プロテインの種類って知ってる？

プロテインは原材料や栄養素の構成比の違いなどによって、製品が分かれます。それぞれのプロテインにどんな特徴があるのか、みていきましょう♪

原材料別

ホエイ（WHEY）

乳清（ホエイ）という成分から作られるプロテインです。牛乳から固形物を除くと透明の液体が残り、その中にタンパク質が含まれています。これを精製した動物性タンパク質がホエイです。

カゼイン（CASEIN）

カゼインはホエイと同じく牛乳が原材料です。しかしカゼインは、牛乳の脂肪分や固形物に含まれるタンパク質を精製した動物性タンパク質です。

ソイ（SOY）

ソイは日本語で大豆のこと。原材料の大豆を粉末状に精製して作られる植物性タンパク質です。

次回は更に掘り下げてみましょう！

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